Våffeldagen - naturligt glutenfria våfflor!
Kvällens middag blev självklart våfflor!
Ingredienser:
50 g smör
1 tsk bakpulver
2-3 dl mjölk
1 dl rismjöl
½ dl maizena
½ dl sojamjöl
1 tsk bakpulver
2-3 dl mjölk
1 dl rismjöl
½ dl maizena
½ dl sojamjöl
Smält smöret. Rör de torra ingredienserna och tillsätt sedan mjölk och smör. Grädda i våffeljärn tills de har fått en gyllenbrun färg och lossnar från järnet.
Helena