Förbundsstyrelsemöte
Nu är jag åter hemma efter den trevliga helgen i Stockholm, med god mat som vanligt!
Igår åt vi lunch på Under kastanjen i Gamlastan. Det blev morotssoppa för allihop. Den var mycket god! Även brödet som serverades till.
Vi hade även beställt semlor som vi åt på fikarasten, och alla såg fram emot dessa. Det blev dock en besvikelse för de smakade ingen kardemumma, bara vitt bröd, som var torrt och smuligt. Mandelmassan smakade också bara bröd och inte mandelmassa.
Till middag lagade vi lax med pumpapesto. Väldigt god rätt! Recepet kommer från Ica och finns här: http://www.ica.se/recept/stekt-regnbagslax-med-pumpapesto-718485/
Dagens frukost bestod bland annat av pannkakor, gjorda på Skafferimats pannkaksmix. De var också väldigt goda!
Slutligen blev det lunch från Active Catering. Vegetarisk och glutenfri tofugryta med ris och massa sallad! Mmm!
Till efterrätt en gullig liten chokladmousse, också från Active catering.
Helena
