Ingredienser: 

150 g smör

2 ägg

2 dl socker 

1 tsk vaniljsocker 

1 tsk kanel

1 tsk malda nejlikor

1 tsk ingefära

1/2 krm salt

1 1/2 dl glutenfri mix 

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smör i en kastrull och rör i de övriga ingredienserna. Blanda till en jämn smet och häll i en smörad form. Grädda mitt i ugnen i 15-20 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt svalna och servera med grädde eller glass. 

Helena